Heinrich Schenkel gründete 1883 das Unternehmen zunächst als landwirtschaftlichen Betrieb und importierte später Delikatessen und exotische Früchte. Heute feiert das Importhaus Schenkel sein 135- jähriges Bestehen und blickt in die 5.Generation nach vorne.

 

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Starkoch Richard Rauch aus der Steiermark präsentierte feinste Speisen mit Zutaten aus dem
Importhaus Schenkel.
Fotos: M.Milde

Unerreicht köstlich das Rückenfilet vom Zarenlachs, sowie die vielen Caviar-Variationen vom Saibling bis zum Sibirischen Stör. Schnell und flexibel, mit perfektem, kompetenten Service – das ist die Philosophie des Erfolgshauses. GF Gerhard Kaiser brachte es auf den Punkt: ,,Es ist eine große Kunst, auch Konserven in der Haubenküche feinst zuzubereiten. Dies beherrscht Küchenchef Richard Rauch hervorragend.“ Bravo!