Schon die Idee ist sensationell: Zu einem mehrgängigen Menü die passende Bierbegleitung in gemütlicher Atmosphäre, musikalisch umrahmt, zu präsentieren. Die Brau Union mit ihrer Sortenvielfalt an Biergenüssen war einer der Pioniere in der Entwicklung und Pflege neuer Bierspezialitäten. Dies ist für uns absolut dem Trend entsprechend und wird – wie man bemerkt- von zahlreichen Gastronomen schon umgesetzt. Es reicht eben heute nicht, einfach “nur” Nahversorger zu sein – der Gast will immer mehr mit solch innovativen Ideen überrascht werden!