“Beim Steak-Essen ist das Wichtigste ein gutes Steak. Und im el Gaucho passt die Qualität wirklich jedes Mal”, so schwärmte Andy Lee Lang, der sich darüber freut, dass er nicht mehr sooo weit fahren muss (in Graz ist das El-Gaucho-Mutter-Steakhouse der Gastro-Familie Grossauer), um Steaks in Top-Qualität genießen zu können. Dieser Meinung schlossen sich die vielen begeisterten Eröffnungsgäste an. Uns war das Opening zu turbulent, sodass wir den Genuss der Steaks im kleinen Kreis ein paar Tage später nachholten. Es war ein kulinarisches Highlight – Bravo!