Foto: Bitzinger
Dieses Jahr konnte in unseren Weinbaugebieten bis zu zwei Wochen zeitiger mit der Lese gestartet werden als üblich. Und daher gibt es auch schon früher den köstlichen Sturm! Authentisch und unkompliziert wie der Sturm ist, kommt er ins einfache Henkelglas, wobei mit der linken Hand und „Mahlzeit“ angestoßen wird. Erst nachdem der junge Wein getauft wurde, also um Martini, wird zur rechten Hand und „Prost“ gewechselt. Ab sofort „stürmt“ es wieder besonders köstlich im Café-Restaurant Bellaria, dem Augustinerkeller, im Weingut- Heurigen Christ u.v.m.
