Wer könnte die Heimat seiner Väter besser beschreiben, als Elisabetta De Luca? Und wer könnte das besser beurteilen, als Top-Gastronom Luigi Barbaro, ein gebürtiger Neapolitaner?
Gemeinsam haben sie schon ein Buch über kulinarische Spezialitäten der mediterranen Küche herausgegeben – jetzt führen sie uns „abseits des Ameisenstroms“ zu Highlights von Neapel. Bravo!
Autorin Elisabetta De Luca mit Spitzengastronom Luigi Barbaro sen.(re) und Luigi jun.
Foto: M.Milde
