Es war eine kulinarische Prüfung der Sonderklasse und die geladenen Gäste wurden von der Abschlussklasse der Gastgewerbefachschule Judenplatz mit feinen Schmankerln verwöhnt. Unter den strengen Augen der Lehrer zauberten die Schülerinnen und Schüler der Kochklasse ein geschmackvolles Highlight nach dem anderen auf die Teller, die Service-Crew brachte diese formvollendet zu den Gästen. Bravo! Kein Wunder, dass Absolventinnen und Absolventen der GAFA weltweit begehrte Gastronomie- Fachkräfte sind und auch Karriere machen!
KommR Peter Dobcak, MAS (Obm FG Gastronomie) re., eilte in die Schulküche, um dem
Köcheteam zur brillanten Leistung zu gratulieren. Fotos: M.Milde
Feinste Jakobsmuschel-Variation
Dipl.-Päd.Werner Sedlacek (Dir GAFA) gratuliert der Junservice- & Küchenbrigarde zum gelungenen
Prüfungsessen
