Ein super Schnappschuss – wie eine Postkarte!
Wir begrüßen diese Events, bei denen zu feinen, köstlichen Schlumberger Reserve-Sekt-Variationen passend zu erlesenen Speisen serviert werden.
Zum Abschluss gab‘s vom Patron Christian Berger für CR Eva-Maria Milde ein Gläschen Jahrgangssekt
Schlumberger Chardonnay Brut
Hausherr und Starkoch Christian Berger hat sich mit seinem Team hier selbst übertroffen, Schlumberger Markenbotschafterin Victoria Deutsch präsentierte meisterhaft die edlen, perlenden Begleiter. Bravo!
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- Schlumberger Markenbotschafterin Victoria Deutsch führt durch das Degustationsmenü
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- Zum Einstand Schlumberger Sparkling Brut für unseren charismatischen Univ-Prof. Dr. Josef M. Funovitcs und seiner charmanten Gattin. Fotos: M.Milde
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- Was koch ich bloß zu dieser Riege?
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- Roastbeef, grüner Spargel, Dijon senfmayonaise / Schlumberger Sparkling Brut
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- Cordon Rouge vom Kalb, Bergkäse, Beinschinken, ital. Salatmischung, Zitronen dressing / Schlumberger Grüner Veltliner Bio
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- Kalbsbackerl geschmort, Wurzel-Rot weinsauce, Erdäpfel-Trüffelcreme / Schlumberger Privatkeller 2019
