Traditionell segnete der Deutsch -Wagramer Oberhirte Pater Paskalis den ersten Spargel.
Fotos: Conny de Beauclair
Der Winter ist vergessen, die Marchfelder Spargeln gedeihen an allen Ecken und Enden der „Spargelrepublik“ und Feinschmecker haben ab sofort Hochsaison.
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- Unser Star-Rock´ n roller Andy Lee Lang freut sich schon auf die Spargelgerichte. Promi-Winzerin Katharina Baumgartner präsentierte bei der Gala ihre„besten 2022er“ Weine.
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- SKKH Sándor und Herta Margarete Habsburg-Lothringen sind begeisterte Gäste am Marchfelderhof
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- Drei Hauben-Köche kreuzen freundschaftlich die Spargel-Schwerter (v.l.n.r.): Heiz Hanner, Manfred Buchinger und Robert Letz
Im Marchfelderhof, wo seit alten Tagen dieses Volksfest nach allen Regeln der Kunst gefeiert wird, startete man wahrlich imperial in die Spargelsaison 2023.
Traditionell wurde eine Spargelprinzessin inthronisiert, die Krönung von Verena I. nahmen SKKH Sandor und Herta Margarete Habsburg-Lothringen vor und Marchfelderhof Küchenchef Christian Langer kochte sich mit einem superben Spargel-Dinner vom Feinsten in die Herzen der Gala-Gäste.
Hausherr Peter Grossmann servierte mit seinem Team die Vorspeise: Spargel-Cremeschnitte mit Baltik Lachs
Leider gibt der Spargel immer nur ein so kurzes Gastspiel. In knapp 60 Tagen ist der kulinarische Traum wieder vorbei – also: auf zum Marchfelderhof – ins Herz der Spargelrepublik!
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- Künstlertreffen zum Spargelgenuss (v.l.n.r.): Maria Mazakarini, Edith Leyrer mit Gatten Heinz Busch und Regisseur Volker Grohskopf
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- Auch Ex-RTL Chef Helmut Thoma und Star-Regisseur Otto Retzer (re) genossen die imperiale Spargelgal
