Er hat den süßesten Traumjob der Welt: Elias Klausriegler (16), Wiens erster Chocolatier-Lehrling
mit Maria Smodics-Neumann (Spartenobfrau Handwerk und Gewerbe der WKW) Foto: Florian Wiese
Nicht nur zu Ostern hat Schokolade Hochsaison, steht die süße Kakaobohne doch in allen Variationen hoch im Kurs. Gut, dass im neuen Lehrberuf Chocolatier/Chocolatière Schokogenuss in höchster Perfektion gelehrt wird. Elias Klausriegler (16 Jahre alt) ist der erste Lehrling in Wien, der den süßesten Job der Welt bei Chocolatier-Meister Werner Meisinger im „Xocolat“ erlernen darf.
