Prof.Birgit Sarata begrüßt Familie Karl Kolarik zum Cocktailemfang
Fotos: M.Milde

Der „Wiener Salon“ ist eine wirklich liebenswerte Tradition, die unsere temperamentvolle Grande-Dame der Wiener Gesellschaft, Konsulin Prof. Birgit Sarata pflegt. Sie lädt von Zeit zu Zeit in ihre Privaträumlichkeiten in der Wiener City zum Cocktail-Empfang und zu Plaudereien bei Champagner und erlesenen Häppchen. „Liebe Johanna, lieber Karl!

Ich bedanke mich für unsere jahrzehntelange Freundschaft und den unermüdlichen Einsatz Eurer Familie für die Wiener Lebens- und Genusskultur“ So begrüßte Prof. Birgit Sarata die Ehrengäste des Abends, KommR Dkfm Karl Kolarik und seine charmante Gattin KommR Dkfm Johanna. Immerhin bilden sie mit dem Schweizerhaus seit Generationen das kulinarische Herz des Wiener Praters!