GF Mag. Manuel Kaiser (Importhaus Schenkel) präsentiert „seine“ Pizza-Variation. Fotos: M.Milde
Schon im letzten Jahr begeisterten uns die Pizza-Kreationen der Familie Barbaro beim Szene-Italiener Regina Margherita.
Bis auf den letzten Platz besetzt präsentierte sich uns der mediterrane Gastgarten im Hof des Palais Esterhazy und so gab´s dieses Mal „Pizza della Casa“ mit feinstem nordischen Räucherlachs aus dem Importhaus Schenkel.
Eine Variante, die auch Starkoch Wolfgang Puck kreierte und weltberühmt machte.
Die tüchtigen Junior-Chefs der dynamischen Barbaro – Group: Antonio und Luigi (re)
Ein Postkarten-Foto! Die Lachs – Pizza und ihre edlen Zutaten
