In glanzvollem Rahmen im Park Hyatt Vienna ehrte die WKW außergewöhnliche Persönlichkeiten der Wiener Gastronomieszene, die mehr als 20, teilweise 50 Jahre ihre Betriebe hier in Wien führen und so ihren Beitrag zur kulinarischen Bandbreite dieses Landes leisten. Foto: Florian Wieser
Vom traditionsreichen Kaffeehaus, über den Heurigen dem Würstelstand bis zum innovativen Szene-Lokal – die Wiener Gastronomie besticht durch eine Vielfalt, die ihresgleichen sucht. Doch hinter der charmanten Fassade steckt harte Arbeit und enorme Ausdauer und die Gastronomie ist nur so stark, wie die Menschen, die diese Branche prägen und Tag für Tag dafür sorgen, dass Wien kulinarisch zu den bedeutendsten Städten Europas zählt.
Peter Friese wurde für sein sensationelles Restaurant „Zum Schwarzen Kameel“ geehrt.
In einem glanzvollen Rahmen wurden nun unter dem Motto „Gastfreundschaft im Zeichen von Tradition und Zukunft“ verdiente Gastronominnen & Gastronomen nicht nur ausgezeichnet, sondern diesen auch Danke gesagt – für Engagement, Innovationskraft und für die vielen unvergesslichen Momente, die sie den Gästen ermöglichen.
Renate Muskovich mit Tochter Lisa übernahm die Ehrung für ihren erfolgreichen Gatten Erich und seine Top-Lokale „Danieli“ & „Da Capo“
Mag. Dr Thomas Peschta (Obm FG Gastronomie)ehrte gemeinsam mit seinen Stellvertreterinnen Martina Haslinger-Spitzer und Barbara Prilisauer (li) den Top Gastronomen Roman Loos für sein beliebtes Gasthaus in Wien-Floridsdorf
