Begeistert vom gelungenen Auftakt (v.l.n.r.): Harald Pollak (Obm NÖ- Wirtshauskultur), Prof. Christoph Madl, MAS (GF NÖ- Werbung), Mario Pulker ( Spartenobm. WKNÖ), Tourismuslandesrätin Dr. Petra Bohuslav mit teilnehmenden Schülern. Foto: schwarz-koenig.at
Eine grandiose Initiative, mit der die NÖ – Wirtshauskultur junge Talente in der Gastronomie fördert und ihnen die Arbeit in den NÖ – Wirtshäusern schmackhaft machen will.
Zum Auftakt der heurigen Aktion übernahmen Schülerinnen und Schüler der NÖ-Tourismusschulen einen Tag lang den kulinarischen Lead im Wirtshaus „Grüner Baum“ in Kirchberg am Wechsel, Top-Wirt-Sieger des Jahres 2019 und stellten ihre Qualitäten in der Küche und im Service unter Beweis. Bravo!
