Simon Steiner hat gemeinsam mit seinen Dogenhof-Partnern Mile Palikukovski und Geronimo Schiedlbauer das „Konzept Praterwirt” verwirklicht:
Man widmet sich ganz bewusst dem Thema Fleisch und kombiniert eine hauseigene Fleischerei mit dem angeschlossenen Restaurant. Einfach genial!
1020 Wien, Praterstraße 45