Feierlicher Tortenanschnitt: Manfred Mladosevits (re Standortgeschäftsleiter Wien Nord), Mario Imann (li, Vertriebsleiter Transgourmet Wien Nord), Leo Bayrleitner (Marktleiter Transgourmet Wien Nord) und Bianca
Stenger-Schneider (Logistikleitung Wien Nord)
Foto: M.Milde
Mit einem großen Grill-Wettbewerb feierte der Gastronomie Großhändler Transgourmet Wien Nord gemeinsam mit Kunden, Geschäftspartnern, Mitarbeitern und geladenen VIPs die Erfolge der letzten Jahre. Dass das beste Sortiment Grundvoraussetzung für den langjährigen Erfolg ist, versteht sich. Der persönliche und direkte Kontakt zwischen Kunden und Mitarbeitern war und ist ein wichtiger Erfolgsfaktor.
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- Manfred Mladosevits gratuliert Björn Krups, dem Grill-Battle-Gewinner
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- Manuel Gratzl (er ist selbst Spitzenkoch und Präsident des „Chefs Table Vienna“) mit Björn Krups und dem Sieger-Gericht: gegrillter Seesaibling auf Bananenblatt mit Thai-Garnelenspieß, Süßkartoffel-Püree, wildem Brokkoli und Ananas-Pfirsich-Tiramisu
„Die zahlreichen Dienstleistungen sind die „Kür“, betont Manfred Mladosevits, Standortgeschäftsleiter Wien Nord So fungieren z.B. Haubenköche am Standort als Kundenberater, präsentieren regelmäßig Produktneuheiten und zeigen, wie man kulinarische Trends im eigenen Betrieb umsetzen kann.
Die Promi-Jury (v.l..n.r.) Tina Heindl(Chefin des Familienbetriebs Heindl im Wiener Prater), Christian Spatzek (Schauspieler und Intendant der Stockerauer und Parndorfer Festspiele), Robert Morton (ehemals Koch bei Queen Elizabeth und Betreiber der Wiener Summerstage) und Christina Hummel (Besitzerin des Traditionscafés „Hummel“) Foto: Mila Zytka
Ein besonderes Highlight der Geburtstagsfeier war die von Spitzenkoch Manuel Gratzl (Zur Alten Kaisermühle) konzipierte „Gourmet Grill-Battle-Show“, in der die Teilnehmer aus einem Warenkorb in nur 45 Minuten Grill-Gerichte zauberten. Die Promi-Jury kürte schließlich Björn Krups vom „Melia Vienna“ zum Grillmeister.
Die teilnehmenden Köche (v.l.n.r.): Lukas Stagl (Praterwirt), Martin Sommer
(Glückskind), Victoria Strohschneider (Die Schmauserei) Florian Sagl (Wellenspiel in Krems) und Björn Krups (Melia Vienna )
