Siegerin des Awards und damit Vienna Cakemaster 2024: Anna Saurer vom Café Central. Gleichzeitig wurde auch ihre Goldmedaille bei den Euroskills gewürdigt. Im Bild v.l.n.r.: Konditormeisterin Veronika Schmidt (Trainerin von Anna Saurer), KommR Leo Jindrak (Innungsmeister der Österreichischen Konditoren), Europameisterin und Vienna Cakemaster 2024 Anna Saurer, LIM KommR Josef Angelmayer und Konsulin Prof. Birgit Sarata Foto: Ripix
Der Bewerb um die schönsten Torten ist jedes Jahr ein Highlight – so auch heuer, beim 121.ZuckerBäcker-Ball in der Wiener Hofburg. Zum Motto 2024, „Unterwasserwelt – Leben im Meer“, zeigten die talentiertesten Konditoren des Landes ihre beeindruckende Handwerksfertigkeit.
Fulminant konnte Anna Saurer vom Wiener Café Central ihren Sieg aus dem Vorjahr wiederholen und wurde verdient Vienna Cakemaster 2024. Bemerkenswert ist auch, dass das Team des Café Central nun bereits den dritten Sieg in Folge holen konnte. Denn 2020 ging Platz 1 an Konditormeisterin Veronika Schmidt, Sous Chefin Patisserie des Café Central. Wir gratulieren!
Diese Tortenskulptur von Anna Saurer begeisterte die Jury!
